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看你还吃肉--- 拒绝癌症其实很简单:从餐桌下手

2011/2/5 15:42| 发布者: david92003| 查看: 2946| 评论: 14

摘要: 看你还吃肉--- 拒绝癌症其实很简单:从餐桌下手 作者:佚名 转自:http://hi.baidu.com/sweetgrape12/blog/item/3ee638704d4f78178701b0d2.html    拒绝癌症其实很简单:从餐桌下手 一、许多人去了    ...
看你还吃肉--- 拒绝癌症其实很简单:从餐桌下手
作者:佚名
转自:http://hi.baidu.com/sweetgrape12/blog/item/3ee638704d4f78178701b0d2.html 
 
拒绝癌症其实很简单:从餐桌下手

一、许多人去了
  你可能蓦然发现,这几年这么多亲朋好友走了,是因为一个人类还没办法对付的东西-----癌症。走的人跟我们的感情有某种联系,给我们留下对生命的困惑和疑虑。
  我一位官至省长助理的同学,前几天一直处在伤感之中,他的博士生导师、在国内颇有建树的著名经济学家董辅仁,因癌症去世。

  董老先生还是高寿离去,在他之前不长时间里,接连有三位年富力强的经济学家因癌症去世。其中一位才三十多岁,临死前还对看望他的董老先生说,「真羡慕您,如此高龄还能从事自己的事业。我多想再多活一阵子……」可没多久董老亦追自己的学辈而去。
  还是这段时间,我国一个级别非常高的单位,接连两届办公厅主任被癌症夺去生命。有一位刚提拔不久,就离开人世。家人痛绝,无济于事。癌症似乎也是演员中的最高杀手,比如李媛媛、梅艳芳,还有在病痛中的李雪健等。
  癌症几乎成了我们蓬勃发展的现代社会的第一杀手。任你才高八斗,名震邦国,它让你什么时候走,就得什么时候走,它不会等你,也不耐烦什么功业未完,稍缓时日的请求……
  癌症是怎么来的?难道真是一种去不掉的文明附加物?标准答案是:癌症跟肉食正相关!
二、可怕的肉毒

  看了下面的文字后,你不用医生和科学家的研究报告(虽然有大量这方面的报告)你就能天然感觉癌是从哪里来的,如果再嗜爱食肉的话,就有点冒死吃河豚的味道了。而且这些材料还是出自在食品检验和预防方面比中国大陆要严格十倍的美国。
  「我为什么成了素食者?」
  一个美国作家这样写道:「当您真正了解肉类是污秽不洁的,又是有传染病的尸首时,您能再面无惧色的狼吞虎咽吗?
  我不吃任何肉食和任何维他命丸,也健康的活了半辈子。我在美国旅行多次,常在饭馆和别人家中吃饭,弃肉吃素的经过,未曾使我难受,让我慢慢道来吧。
  在旅行时,有一天吃肝咬了两三口,觉得味道不对劲,再用刀子一切,真把我吓了一跳,脓包里竟有一窝小虫,早己煮熟了。从那天起,每逢看见肝我就反胃。但是牛肉仍是我所喜爱的,直到一件事震撼了我,我才全然断绝牛肉!
  事情是这样的,我的邻居从牛群中挑了一只最棒的母牛,供应他自己的牛奶。某天,卫生员来检验,说这只牛有结核病,应予销毁。邻居说他不相信,置之不理,后来,另外的检验员又来检查,报告的情况相同。我的邻居勉强的把牛送往一个较大的屠场,获得许可,观看切割。出现在他眼前的,是一整叶被结核菌蚀烂了的肺……
  此事过后不久,我领着班上的学生去远足,路过该屠房,我就问那位作向导的政府验肉员:“请问老兄,如果一头牛害结核病,一叶肺烂坏了,您们怎样处理呢?” “我也请问你,你的苹果上有个烂斑,你怎么办?你还不是把它削掉,然后吃下去吗?”
  我注意到学生们脸上吃惊的表情。等出了屠场,我问他们削苹果和割牛肉是否相同。“不同,开玩笑!”他们异口同声地否定。他们说:“病肺的血液会周流全身。”于是我又指出另外的不同点:“动物的病菌会寄生在我们的人身上,而苹果的霉菌只会活在果菜上面。”这样一来,过去使我讨厌的某些肉食,越发使我讨厌了。
  过去我爱吃鸡。但参观附近的一个养鸡场之后,这方面的食欲也没有了。我看到,养鸡人天天巡视鸡房,把病鸡和少下蛋的鸡挑出来,送去市场。那些垂头丧气、屁股潮湿的家伙,都进了加工厂。使我吃惊的是,根本就没有任何检验工作。胃好像告诉我,别再把死鸡送进我的皮袋里去了!
  某次,同朋友去亚利桑那州某山涧钓鱼,搞不清到底怎么了,所钓到的鱼中,将近二分之一是有肿瘤的,或在内部,或在外部,看了令人倒胃口。查阅有关资料,才从政府报告得知,有些山涧里,鱼癌流行,尤其是鳟鱼。其染病率有的高达百分之九十。」
  目前,与中国相比,美国的天空要纯净多了,水也干净多了,即使如此,美国的鱼类还染上了癌症,那中国的动物呢?可想而知。
  现在,中国一个北方汉子就着二锅头嚼的猪头肉跟楚汉相争时樊蒯啖的猪腿已大不一样了。现在的动物尸体是内外均沾毒:现代农业广施化肥和农药,动物吃植物,毒素进入动物的体内,人又以动物为食,人便成为有毒物质的最高富集者。没办法,食肉者位于食物链的最高环节。
  毋庸讳言,植物上有农药残留,但美国爱德华州立大学的研究结果显示,肉类中的DDT等杀虫剂残留物的含量是植物的13倍,即食肉者身上的农药残留量可能比食素者高出13倍。更何况植物上的农药残留物可以洗涤,动物肉内的农药残留物则无法洗掉。
  有一句话说,现在吃大闸蟹和河塘鱼的都是勇敢的人。
  农场主是一群可怕的人,他们成麻袋地往动物饲料和湖溏江河中倾泻化学药品,刺激畜禽鱼虾生长,强迫喂食、注射荷尔蒙、在饲料中加开胃药、抗生素镇静剂防腐剂(这类含硝酸盐的肉,喂猫都很危险),根本不顾这些化学物质的致癌作用,这样的肉,食肉者睁眼闭眼地享用了。
  还有一种毒,叫肉毒。「肉毒极为害人!」北京「人与动物环保科普中心」的负责人张女士在目睹一次杀动物的场景后再一次呼吁人们警惕。
  北京某地狗市。张女士形容是一个有铁石心肠的人才能看的血腥地方。屠夫当着其他狗的面,将带锯齿的利器一把扣在某狗脑袋上,令其致昏,吊起来,一刀捅死,立即剥皮。鲜血淋漓的冒着热气的狗肉就挂在群狗面前。张吕萍清楚地看见同是天涯沦落狗从集体狂吠到沉默,狗眼含泪。眼神惊恐、悲伤、哀怨、愤怒、诅咒……「如果它们会说话的话」,她说:「它们一定在咒骂屠夫禽兽不如。」
  这样的狗肉对人健康有百害而无一益。最可怕的是动物被杀时分泌一种毒素,这种毒素对人体非常有害,现代科学研究这是一种有害的肾上腺素物质。同样,注水猪、牛、甲鱼、鸡等被杀时不仅分泌应急毒素还有体内污水,如此肉食,谈何安全?
  癌症、疯牛病禽流感口蹄疫SARS疾病,在张女士看来皆与动物肉毒直接关联。都是动物冥冥之中的某种反抗。

三、癌症跟肉食正相关

  这就是说,吃肉越多,越可能得癌。一个由协和医院等单位的著名医师组成的医疗委员会调查显示,肉食与癌症有正相关。调查报告这样写道:「北京市癌症发病情况,1996年是1955年5.2倍。
  我们调查了城区的医院、居民,上个世纪大肠癌患病比例是十万分之十以下,八十年代十万之二十,九十年代十万之二十四,2001年十万之六十点四五。为什么城市里的癌症病人越来越多?跟饮食有关,吃肉多了,不吃粗粮,纤维素少了……癌症的增长率跟肉食的增长率曲线相似……」
  另一个医学调查小组的报告说:「我国原是大肠癌的低发区,不足十万分之十,可近二三十年来随着食物结构的改变,肉食量的增加,发病率不断上升,达到了十万分之二十四点三一,相当于国际上中等发病水平。据研究估计,2000年以后,大肠癌发病人数将比八十年代高出1.45倍。上海地区大肠癌死亡率从1972年到1989年增加了75%,2000年以后,大肠癌发病数将比八十年代高出1.45倍。」
  「五成癌症跟饮食有关」。在「2004年天津市肿瘤防治宣传周」上,专家如是说。「天津市癌症年新发病例为1.6万,并呈增长和年轻化趋势。据介绍,癌症尽管与遗传因素有关,但主要还是由包括饮食在内环境因素引起,如吃肉多了,主食吃得精细了,缺乏纤维素,即粗粮、杂粮等食入少,导致大肠癌发病率的升高;高脂肪、高蛋白的摄入是乳腺癌、结直肠癌发病率上升的重要原因;约有75%的头颈部癌是由饮酒和吸烟造成的……」
  国外研究也证实,癌症跟肉食关系密切。根据一九九五年英国素食学会的研究报告发现,素食者早逝的机会只有非素食者的一半,且素食者较不会得心脏病和癌症,主要原因是素食者血中胆固醇含量低的缘故……
  肉里到底有什么,为什么会致癌?除了公认的医学理论,许多学派和专家都把致癌物指向肉中之毒。上面已经说过,肉毒可怕,但这个事怎么强调都不过。中国著名的环保专家、北京麋鹿苑负责人郭先生说:「我举一条证据诸位就可明白:无论大小畜生被人捆缚要杀的时候,是多么痛苦,多么怨恨。既起了嗔恨心,毒素就会流遍全身,所以肉食多含有毒素。这种毒是很厉害的。比如喂乳的妇人,若是生气,乳汁就含有毒素,婴儿吃了就易害病。不信你若看到有婴儿的妇女发怒生气的时候,把她的乳汁挤出一点来放在太阳里晒一会,就变绿色,正常的乳汁被太阳晒是白色的。」
四、素食是如何防癌的呢?
  美国德州大学安德森医院的约翰逊博士经过多年埋头研究,发现了一个事实。凡是平日摄取大量钾的地区,人民患癌者总是偏低。原来人体细胞里,钾的含量时常是钠的十倍,细胞在分裂之时,钾含量下降而钠含量上升,癌细胞也不例外,每次细胞受伤时,钾由细胞之中漏出来,癌细胞即开始繁殖。人患上了性病.html" target="_blank" class="relatedlink">慢性病,若有办法提高体内细胞的钾含量,生癌的机会则减少。相反,老年人体内的钾特别容易由细胞膜漏出来,所以患癌的机会随年龄而增加。医学研究进一步发现,如果在有些癌细胞的培养液中加进了钾,它会突然变成正常细胞。老鼠血癌细胞本来不能造血,可是将其培养液中的钾提高到十倍以上时,就有造血的现象出现。由此证明,钾和钠的比例是癌细胞形成的关键……
  近年食疗防癌的秘诀,正是根据这个原理,多钾少盐食盐和味精(一种钠盐)都含有大量的钠,而蔬菜与豆类则含有大量的钾,所以多吃蔬果豆类少吃盐和味精,也是防止癌症、血压高、糖尿病的重要举措。

五、上天让我们吃素
  这个说法流传很多年,已经得到了许多医学机构和专家的同意和默认。那就是从人的构造和机能上看,人可能更适宜吃素。因而有人说,人原来是一个素食动物,只是因为各种原因,人才吃起了肉,结果报应连连,百病丛生
  医学界做过这样的研究,比较食肉动物与人的肠子,以老虎为例,它的肠子看起来又短又直,没有许多皱折。我们知道,肉易腐败,所以上天给老虎短的肠子,使肉的消化残余物不会在肠子停留太久。而人的肠子总共约30尺长,光是大肠就五尺长,接近老虎的三倍,因此人不宜吃肉类;因为肉类容易腐败,在肠子的温度下更易腐败与发酵,这一点,我们可由草食动物的粪便没有肉食者的那种臭味而想像到。腐烂的肉类在人的肠子里会生出多少致病菌毒就可想而知了。
  至于草食动物如牛、羊,上天给了它们好几个胃,因为他们只吃草,而草的纤维很多,消化时间长,且需要大量进食才能维持身体机能……所以它们有好几个胃来反刍,肠子比人类还要长。上帝不要人吃草,我们有五谷、硬壳果、豆类、水果等为食物,这些食物的纤维素不及草那么粗而难消化,不必反刍,所以一个胃就够了。
  再有一点,人的臼齿发达,适合磨碎食物,也就是说,适合吃五谷、豆类;而食肉动物,门牙尖锐,犬牙交错,明摆着要用于攫取生命,咬碎肌体……了解了这一点,人们或许明白人类为何会百病丛生了,因为人违背了大自然的意旨,吃了不该吃的东西。

六、素食营养会不足吗?
  对于这个忧虑,素食者最常见的反应是笑而不答。他们可能乐于与肉食者比谁更健康。毫无疑问,从各个角度看起来素食者更健康:他们的身体更轻盈,他们的反应更敏捷,他们的脑力更充沛,他们更容易入睡,他们所需的睡眠时间更少,他们心情更开朗因而较少得郁症.html" target="_blank" class="relatedlink">抑郁症,他们更少得感冒一旦得了好得更快,他们不容易缺钙,更妙的是他们不容易得癌症、高血压、糖尿病和老年痴呆症
  老年痴呆症一个重要肇因就是肥肉导致的血管畸变。今年国家的一组数据显示,北方比南方比例高,而女性多于男性。最危险的人群是北方上了年纪的妇女。她们正好是肥肉馅的购买常客……
  理论上讲,素食能够获得比肉食更优质的营养
  首先要打破人们的一个成见:肉类比素食蛋白质高。其实许多素食品的蛋白质比肉类含量高:比如,各种坚果、瓜籽中的蛋白质达30%,谷物约含10%,豆类中的蛋白质含量更高,近40%,是肉类的两倍,豆皮的蛋白质更高达50%,且大豆中的蛋白是完全蛋白,更易为人体所吸收。

  人们开玩笑,广东人煲肉汤,还不如一个北方汉子吃馍(馒头)壮。人们常常用肉类进补,其实,肉类不仅蛋白质不如豆类多,而且也是各种食物中最缺乏维生素和矿物质的。
  豌豆、小麦、燕麦所含的铁是牛肉的两倍,几乎每样植物中的铁质都比肉类高;肉类的钙质也不如素食多:每百克食物中所含的钙质,鸡肉为5(毫克),牛肉为8,猪肉为12,鱼为30,豌豆为71,香菇为125,木耳为207,紫菜为850……中国人普遍缺钙,或因爱吃肉而致钙磷比例失调。
  即使是肉类最擅长的脂肪,也总被素食盖过。如核桃含油高达66.9%;花生达48.7%,芝麻达48.23%,黄豆达20.20%……脂肪酸共有13种,动物性油脂中含6种,植物性油脂却含全部,且动物性脂肪为饱和脂肪,胆固醇含量高,易引发血管硬化、高血压、心脏病,并利于癌细胞繁殖;植物性脂肪为非饱和脂肪,能促进胆汁酸排泄,减低胆固醇,避免心脏病和各种心血管病。
  素食不缺营养,长寿的素食者本身就是最好的证明。
  有一个美国医学组织要对素食进行对比研究,肉食组好找极了,而要找到纯粹的素食者并不太容易。于是他们到了中国的寺庙里,到了四川和湖南偏僻的寺庙里,一问不要紧,吓了他们一大跳,那些老和尚,那些作为对照组的老和尚都多大年龄?平均80多岁……

  了解事实真相后,相信您会主动地摒弃对人类来讲,非自然的、且有害无益的肉食。
  祝福您身体健康、越来越有活力!

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最新评论

引用 凝眉 2010/2/27 21:20
非常有道理,可实行起来还是有难度啊。。。。。不过有了清楚的认识已经是难得的了,呵呵
引用 王慧明 2010/2/28 00:18
道理好明白.只是完全不吃肉.好象肚子很空虚.好想吃零食.又好快见肚子饿.不知是脂肪少厂了还是潜意识在作怪.怎样解决这个问题呢?
引用 kingmax 2010/2/28 06:40
看了楼猪的这篇文章,我了解肉才是让人得病的源传,不过我不怕,人生在世就别太亏待自己,如果真有来生还不知下辈子是什么。毛泽东都说过,我想吃什么就说明身体需要什么,我就爱吃肉说明我的身体需要肉,呵呵呵
引用 约瑟 2010/2/28 06:54
依楼上所说,抽烟的人想抽烟,说明身体需要尼古丁。嗜酒的人想喝酒,说明身体需要酒。吸毒的人想吸毒,说明身体需要毒品。这只是一种戒断反应而已。身体中这种成瘾物质浓度下降后就会出现。肉食类似。
老毛晚年痰都吐不出来,需要护士用手抠。红烧肉吃多了?猪肉生痰,哈哈。
引用 veryi 2010/3/4 17:16
原帖由 王慧明 于 2010/2/28 00:18 发表
道理好明白.只是完全不吃肉.好象肚子很空虚.好想吃零食.又好快见肚子饿.不知是脂肪少厂了还是潜意识在作怪.怎样解决这个问题呢?


这个是好现象,饿治百病。不要吃零食,每餐间隔4.5小时以上。
坚持21天。
引用 mdnyb 2010/3/4 18:27
支持素食
引用 保济丸 2010/3/6 13:31
目前,欧洲是世界上人类寿命最长的地区,现今十大长寿国中有8个在欧洲,另两个分别在亚洲和大洋洲,全部是发达国家。
安道尔位于法国和西班牙之间,人均寿命已达83.45岁,列居世界长寿国之首。
圣马力诺位于意大利境内,是一个“国中之国”,人均寿命81.42岁,居世界第二位。
日本位于亚洲,人均寿命达80岁。其中女性寿命达84岁,居世界各国之首。
澳大利亚位于大洋洲,人均寿命为79.89岁,女性达80岁,居世界长寿国第四位。
瑞典位于北欧,人均寿命为79.19岁,居世界第五位。
意大利位于亚平宁半岛,人均寿命达78岁以上。
挪威位于北欧,人均寿命达78岁以上。
法国位于西欧,人均寿命达78岁以上。
瑞士位于中欧,是内陆国,人均寿命为78岁。
冰岛位于欧洲西北部的大西洋中,面积10.3万平方公里,人口27.4万,人均寿命为78岁。
(摘自《中国老年报》佚名/文
个个都是肉食大国。楼主还又啥说?
引用 约瑟 2010/3/6 17:54
那就多吃肉嘛,轻松达到他们的“平均”寿命
引用 zy1011 2010/3/8 08:53
原帖由 约瑟 于 2010/2/28 06:54 发表
依楼上所说,抽烟的人想抽烟,说明身体需要尼古丁。嗜酒的人想喝酒,说明身体需要酒。吸毒的人想吸毒,说明身体需要毒品。这只是一种戒断反应而已。身体中这种成瘾物质浓度下降后就会出现。肉食类似。
老毛晚年 ...


毛泽东怎么可能红烧肉吃多了呢?哪里有那么多的红烧肉给他吃。
你要像他那样爬雪山过草地,彻夜工作,没准都熬不到晚年。
引用 laohusheng 2010/3/15 19:33
原帖由 veryi 于 2010/3/4 17:16 发表


这个是好现象,饿治百病。不要吃零食,每餐间隔4.5小时以上。
坚持21天。


另外食肉动物体味重,难以相处,中国人家里养狮子、老虎、狼、狐狸很少,外国人就多,很多新闻都是那么说的;素食动物体味较轻,容易相处.如:西方人食肉,体味就重,今天上卫生间,一西方壮汉到旁边洗手,一股浓浓的体味朴面而来,差一点就要晕倒,一阵恶心,差一点吐出来;再如动物园老虎\狮子\狼\狐狸......臊臭味特别浓烈,观赏一会儿立马走开,而牛、马、羊。。。。则没有那么臭了。即便臭也不那么难闻,是吧?再者,狮子、老虎、狼性情凶猛,中国人性情温顺,怎么敢养?!而牛、马、羊性情也温顺,故能圈养,而且养出感情,养出许多故事。。。。。。
引用 laohusheng 2010/3/15 19:39
原帖由 zy1011 于 2010/3/8 08:53 发表


毛泽东怎么可能红烧肉吃多了呢?哪里有那么多的红烧肉给他吃。
你要像他那样爬雪山过草地,彻夜工作,没准都熬不到晚年。



王鹤滨视频讲座《毛泽东的饮食与保健之生活饮食篇》

  各集主要内容:

  毛主席养生之道  上篇

  一、多样化的饮食结构

  二、粗细搭配的饮食习惯

  三、健康饮食上——谈谈蔬菜

  四、健康饮食下——谈谈副食

  五、合理运动

  六、运动与怡情

  七、寓运动于工作之中

  八、以运动回归自然

  《毛泽东的饮食与保健之生活保健篇》

  各集主要内容:  

  
毛泽东养生之道下篇

  一、健康着装

  二、科学的用脑方式

  三、缓解压力的方法

  四、保健医生谈遗憾——毛主席的保健问题

  五、健康的外在条件——居住环境与水源

  六、精神压力的舒解——关于亚健康

  七、树立防病意识——关于心血管类疾病

  八、养生启示
《毛泽东保健饮食生活》 顾奎琴/主编 广东人民出版社/出版
  生日,是人生的一个重大节日。
  毛泽东如同他的同龄人一样,年年都不会忘记自己的生日。作为拥有至高无上权位的领袖,毛泽东本可以每年过上一次热热闹闹、丰盛无比的生日。然而,毛泽东从延安时代
起,便倡导党内“不祝寿,不送礼”。解放后,他更是以身作则,严厉禁止党内祝寿送礼之风。因此,毛泽东宁肯平平淡淡过生日,决不开“祝寿送礼”之风。
  延安时期,毛泽东的生活相对安定,但每年的生日,他也只是在家中加上几个菜,一家人快快乐乐吃上一顿生日饭。1943年12月26日,毛泽东50岁生日。在中国,50岁生日可谓大寿,延安城内有人准备为毛泽东搞个庆典,但毛泽东严辞拒绝。因此,毛泽东的50寿辰就在战火硝烟中悄悄地度过了。1953年12月26日,毛泽东60岁生辰。这是花甲之寿,中国人自古至今均极为重视,毛泽东也看重这一转变,因为自花甲往后,他就可以称老人家了。但是,毛泽东只在家里摆了一桌酒席,自个儿庆贺一番。
  毛泽东不是不想热热闹闹地过生日。他是中国人,当然也很重视这一节日。但他觉得自己是领袖,不能在生日这件事上带头搞庆典。因为在他看来,国穷民困之际大吃大喝无疑是伤天害理,而且中国人重视生日送礼,如果党内盛行此风,也会败坏党风、政风。因此,从延安时期起,毛泽东便公开反对搞生日庆典活动。他常说的一句话是:“庆贺生日不会使人长寿,因此并无必要庆贺。”在党内,他多次告诫党员、干部:不要搞生日宴会,不准收受礼品,不准大吃大喝铺张浪费。毛泽东这么说了,不仅是要求别人,更是要求自己。因此,他一贯反对人们为他祝寿。
  1959年12月26日是毛泽东66岁生日。这一年,国内经济形势十分紧张,各地传来粮荒死人的消息。毛泽东从大清早起便愁眉不展,心事重重。这天是卫士封耀松值正班,他照顾毛泽东穿衣起床后小心翼翼地问:“主席,给您煮一缸麦片粥吧?”毛泽东摇摇头,然后坐到沙发上不断地吸烟。突然,毛泽东对小封说:“你去把银桥、高智、敬光、林克和东兴叫来。今天在我这里吃饭。”小封一听,忙跑去叫人,并告诉厨房,准备做饭。
  客人到齐了,厨房也送来了饭菜。这天的主食是红豆米饭,一共有六道菜,即:奶汤鱼头、扒羊肉、干煸豆角、炒瓢儿菜、小干鱼、炒腌芥菜。菜不是很丰盛,但在当时看来已很不错了。因为此前毛泽东已立下了规矩,要求从今年起要同全国人民一起定量吃饭,并宣称实行“三不主义”:不吃肉,不吃蛋,吃粮不超定量。因此,今天的生日饭菜,厨师们也不敢违反规定,只是做菜时特意多放了一些油。
  开饭时,大家没有像往常那样在欢声笑语中祝贺毛泽东生日。因为整个饭局气氛都很是沉闷,毛泽东不断讲全国形势,并要求大家下乡调查。
  晚上,毛泽东吃过饭后给林克、高智等写了一封信,要他们去河南信阳调查。在信的结尾,毛泽东附上这么一段话:“12月26日,我的生辰,明年我就67岁了,老了,你们大有可为。”
  三年困难时期,毛泽东过了三个生日。从现在保存下来的菜谱看,这三个生日都过得很简单,与平时没有多少区别。三个生日宴上,没有酒,没有寿糕,也看不出丝毫喜庆氛围。三年困难时期结束后,国民经济逐渐好转,毛泽东的心情也开始好了起来。1965年12月26日,毛泽东72岁生日,请了许多工作人员一起吃饭。特别引人注目的是,这次生日,毛泽东吩咐上了几瓶红葡萄酒,并带头喝了一杯。从这天的菜谱来看,比以往要丰盛多了,无论是数量还是质量,均显得与过去不同。
  1975年12月26日,毛泽东82岁生日,也是他最后一个生日。毛泽东80岁后明显地感到自己老了,将不久于人世了。因此,这几年的生日前后,毛泽东总不时地谈起生死问题。他常挂在嘴边的一句话是:“七十三、八十四,阎王不叫自己去。”也是从80岁后,人们越来越重视毛泽东的生日了。在国内,人们不敢公开为他祝寿,于是便悄悄地在家庆贺;地方不敢为毛泽东献礼,但变着花样转达对毛泽东的祝福。毛泽东去世前的几年里,他的家乡湖南在每年12月26日都要专程送上些长寿面之类的东西。对此,毛泽东一反常态欣然接受。在国外,朝鲜等社会主义国家,每年12月26日都会送来一些诸如工艺品、食品等礼物。毛泽东面对纷至沓来的生日贺电贺信礼品,心中尽管时有不悦,但又无可奈何。
  1975年12月26日,往年那种热闹场面又出现了。毛泽东不再亲自过目那些礼品贺电,只是浏览一下贺单。他不再需要这种热闹缤纷,他需要宁静。
  这天,毛泽东特地请来了以前在自己身边工作过的同志。一大早,毛泽东的女儿李敏、李讷等和吴旭君、俞雅菊等都来到了中南海游泳池。顿时,毛泽东卧室里传出了欢声笑语。
  临近中午,与毛泽东分居已久的夫人江青也来了。这些年来,江青已很难见到毛泽东。特别是半年前,毛泽东还特意吩咐:“没有我的同意,不许打开铁门!”毛泽东所说的铁门是指其住宅外面的最后一道大门,据说,毛泽东这一命令便是专门针对江青的。但今天毛泽东生日,江青还是设法进了铁门。江青来时特意带了两道菜:胖头鱼汤、肉丝炒辣椒。这是毛泽东很爱吃的两道菜,是江青在钓鱼台她的居所做好后带来的。
  生日宴上,菜肴比往常丰盛。毛泽东喝了胖头鱼汤,高兴地说:“胖头鱼汤好香噢!”并坚持自己用勺舀汤喝。这顿饭,毛泽东吃得比平时高兴……
  毛泽东的生日是最热闹最欢乐的,同时又是平淡无奇的。从某种意义上说,毛泽东的生日与寻常百姓比较,似乎更少一些隆重丰盛。然而,毛泽东一生对此都十分知足。如今,毛泽东生日菜谱保存在韶山毛泽东同志纪念馆,成为一代伟人平凡伟大生活的真实见证。

[ 本帖最后由 laohusheng 于 2010/3/15 19:55 编辑 ]
引用 迷迭还香 2010/3/17 15:20
我妈两年前患直肠癌,现在发现又转移了,可她常年吃素,现在劝她吃些肉了,因为身体太虚弱,不知该相信什么?
引用 alienufo1986 2010/3/17 16:11
原帖由 <i>保济丸</i> 于 2010/3/6 13:31 发表<br />
目前,欧洲是世界上人类寿命最长的地区,现今十大长寿国中有8个在欧洲,另两个分别在亚洲和大洋洲,全部是发达国家。
安道尔位于法国和西班牙之间,人均寿命已达83.45岁,列居世界长寿国之首。
圣马力诺位于意大利境内,是一个“国中之国”,人均寿命81.42岁,居世界第二位。
日本位于亚洲,人均寿命达80岁。其中女性寿命达84岁,居世界各国之首。
澳大利亚位于大洋洲,人均寿命为79.89岁,女性达80岁,居世界长寿国第四位。
瑞典位于北欧,人均寿命为79.19岁,居世界第五位。
意大利位于亚平宁半岛,人均寿命达78岁以上。
挪威位于北欧,人均寿命达78岁以上。
法国位于西欧,人均寿命达78岁以上。
瑞士位于中欧,是内陆国,人均寿命为78岁。
冰岛位于欧洲西北部的大西洋中,面积10.3万平方公里,人口27.4万,人均寿命为78岁。
(摘自《中国老年报》佚名/文
个个都是肉食大国。楼主还又啥说?
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这种说法太不负责任了吧,你没有说明这些肉是怎样子的.你误导人家吃烂肉可谓天下大罪!
引用 心灵有约 2010/3/17 16:16
大多数人觉得吃了肉以后有精神,不吃肉好像没精神,再说了大鱼大肉才证明富有啊

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