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请教高压锅烧粥,煲汤会破坏其营养吗?

2011/2/5 15:44| 发布者: david92003| 查看: 8937| 评论: 0

摘要: 请教高压锅烧粥,煲汤会破坏其营养吗? 高压锅烧的粥非常粘稠,口感很好,煲汤也可以在较短时间里达到汤汗比较浓稠的程度,原理应该大家都知道,不知道比传统的慢火熬制烧粥,烧汤相比是否会营养有所缺失?
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请教高压锅烧粥,煲汤会破坏其营养吗?

      高压锅烧的粥非常粘稠,口感很好,煲汤也可以在较短时间里达到汤汗比较浓稠的程度,原理应该大家都知道,不知道比传统的慢火熬制烧粥,烧汤相比是否会营养有所缺失?

本文内容由 linlin124 提供

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