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咸橄榄和小儿厌食

2016/1/27 10:53| 发布者: david92003| 查看: 3118| 评论: 0|原作者: 雨后青山366

摘要: 在闽南乡村, 许多老人都喜欢用盐制多年的橄榄治小儿厌食, 将橄榄汁或橄榄和猪胰子放一起加水蒸, 食用几次,小儿胃口就会大开,吃饭就不成问题。 向他们请教后,得到其中秘决: 盐制的橄榄至少要一年才能用, ...
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在闽南乡村,
许多老人都喜欢用盐制多年的橄榄治小儿厌食
将橄榄汁或橄榄和猪胰子放一起加水蒸,
食用几次,小儿胃口就会大开,吃饭就不成问题。
向他们请教后,得到其中秘决:
盐制的橄榄至少要一年才能用,盐制越久,药性越明显。
据说:盐橄榄经过多年盐制,已不是单纯的水果,而是药。
但一直搞不懂:
1,青橄榄好像没有这种功效,为什么盐制之后会有这种功效?
2,盐制为什么要一年才能用?
3,为什么盐制时间越长越好呢?
4,用猪胰子是不是吻合中医中的吃什么补什么传统原理?猪胰就是脾脏,以猪胰补人脾。

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