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马齿苋,又名瓜子菜、酸仔菜、马屎苋、蚬壳菜、酸甜菜、酸菜、猪肥菜、马排菜、长寿菜、胶墙菜、红马齿苋、猪母酸。马齿苋是一种野生草药,夏季多生于菜园,荒地用较湿润之地。马齿苋亦菜亦药,食用时可用开水煮熟,连汤饮之,其味清甘酸,有解毒止喝生津解暑之功,多食无毒。但脾虚便泄者及孕妇禁食,忌与鱼鳖同食。药用全草。夏秋采,洗净晒干备用或鲜用。味酸,性凉,无毒。入心、肝、脾、大肠经。清热、祛湿、解毒、凉血、散瘀、消肿、止喝生津、通利润肺。主治赤白痢、小便刺痛,大便不便,肠痈、淋浊,赤白带下、痔疮出血,痈疽丹毒,蛇虫咬伤。鲜马齿苋适量,或炖猪瘦肉食,治肺痨骨蒸潮热;鲜马齿苋煮汤或加适量白糖水煎服,治白喉及小儿腹泻、黄疸、中暑、黄水疮;加车前草适量,水煎服,治尿血;鲜马齿苋捣烂滤汁服,也可加适量蜂蜜同服,或煮汤当菜食,治赤痢;或捣烂敷患处或捣汁饮服,治痄腮、小便涩痛、毒蛇咬伤,阴疮、天泡疮、黄水疮、多年恶疮、臁疮溃烂久不收口;或捣烂绞汁,加醋涂患处,治手足癣、或鲜马齿苋捣烂取汁,加白蜜开水冲服,治久咳、白带;马齿苋和鲜藕分别绞汁,然后取等量的汁液混匀,治尿血、血淋、便血;鲜马齿苋捣烂绞汁,鸡蛋清与马齿苋搅匀,用沸水冲开,治赤白带下。马齿苋烧灰 细研以猪脂调敷,治疗翻花疮。
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