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有关素食搭配的问题

已有 259 次阅读2011/4/6 15:56 |系统分类:中医知识

有关素食搭配的问题

吃素可以减轻身体的负担及毒素，因为农场鸡一般都饲养在很拥挤的笼子里，几乎个个都是病鸡啦！加上鸡都要打大量抗生素，吃了他们对我们身体不好囖！新加坡有个农场火患，结果全部鸡都被烧死了。有人问农场负责人，为什么您不将笼子打开让鸡只逃离呢？农场负责人说，他们的鸡还走不到九步就已经双腿无力啦！（哈！病鸡嘛！）结果只好悲剧收场，唉！梅门的吃素是主张依照个人体质寒热搭配食物，而不是像外面吃“假素肉”多多那种，如果像外面那种乱吃法，恐怕会照成低血压或身体虚弱啦！你看外面很多素食者或法师身体不好，多数就是乱吃素啦！不过因为很菜多属于“凉性”，寒性体质要避免吃到也是不太可能，如果是这样，多加些姜或枸杞子下去炒，可以调和一下啦！我也看过别人用红枣炒大白菜的，加些麻油下去炒某些食物，也可以加强温性。如果是冬瓜或白萝卜煲汤，除了放姜或枸杞子及红枣，还必须煲它久一点（2~3个小时）它就比较不会寒啦！如果吃些西瓜、李子之类的寒性水果，最好搭配些热性水果一起吃，如：红毛丹、榴莲、龙眼、红枣之类的，这样吃就没有问题，不然什么寒性的都不吃，可能会照成“偏食”而影响身体健康啦！

http://gaoshanxinyun.**/blog/static/11240595920113310410473/

奶蛋的真相~素食者請注意無名老叟著 http://greatbook.josephchen.org/GREATBOOK/D00/milk_egg.htm

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