吃素保證營養

fyj0707

看了非常受益，也曾经吃过肉边菜一段时间，但是感觉人瘦了，于是又恢复吃肉了。我想请教下老师平时的菜肴和主食一般是些什么？能不能举几个列子，让我参考学习一下，谢谢。

泽灵

fyj0707 发表于 2013/1/14 15:35
看了非常受益，也曾经吃过肉边菜一段时间，但是感觉人瘦了，于是又恢复吃肉了。我想请教下老师平时的菜肴和 ...

主食糙米佔50%以上，只是糙米種類比較多，有長、短、糯等糙米，還有不同顏色的。菜基本都是我說的種類，口味不限，甜酸苦辣咸東西南北中通吃。無特定"菜餚"，呵呵。

fyj0707

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谢谢老师，在宁波超市里好像糙米品种单一，我再好好看看，也去试试。

泽灵

fyj0707 发表于 2013/1/15 16:08
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谢谢老师，在宁波超市里好像糙米品种单一，我再好好看看，也去试试。

有就不錯了，國內多數地方還買不到，這一點上遠遠落後海外，很多地方餐館的服務員都聽不懂什麼是糙米(我的發音可是非常標準的哦)。台灣則是素食王國，吃素的人來到台灣就象回到故鄉一樣，要什麼有什麼。

migo

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口腔里面的皮破了是不是口腔溃疡？我也会时不时破一次。是属于上热下寒吗？我素食快9个月了。前些天素食后第一次破了，几天后好了，接着就是舌根痛了几天，嘴唇和口都很干，喉咙热燥。我觉得是热气。有一天晚上吃了点绿豆粥觉得舒服了很多，不过那时候也快好了，舌根没那么痛了。

泽灵

migo 发表于 2013/1/16 17:25
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口腔里面的皮破了是不是口腔溃疡？我也会时不时破一次。是属于上热下寒吗？我素食快9个月 ...

這肯定有上熱，是否下寒，看有無下半身涼或腳冷，大便軟、等等寒證。一般吃苡仁
粥不錯。

migo

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冬天天气稍冷点，手脚都冷啊，不过现在10多度，不觉得冷。一般一两天一次大便，素食后大便没以前那么干，但是冲水的时候发现比较粘。
我有肾结石。

泽灵

migo 发表于 2013/1/17 09:29
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冬天天气稍冷点，手脚都冷啊，不过现在10多度，不觉得冷。一般一两天一次大便，素食后大 ...

這肯定是下寒，而且手冷表示寒還比較嚴重，開始影響到心臟，要做全身調節。這樣的體質口腔潰瘍絕對不要用單純的清熱解毒之類的東西，比如牛黃解毒片等等庸醫喜歡用的藥。多用健脾胃加強氣血循環的藥，先試用補中益氣丸(或湯)看看，藥店可能買得到，現在就用起來，不管口瘡發不發。

腎結石是不喝水的病，但是因為你有下寒，所以脾濕寒導致水代謝不暢，這樣就是口渴也不愛喝水，或喝水也沒用。所以，特別要注意下身保暖，多用熱敷、溫灸、熱水泡腿，等等。不知你的性別，如果是女性，尤其要注意如上所言保暖，因為女性下身比男性更脆弱。

小保養能防大病，這年頭病不起，一人病就可以很容易傾家蕩產。

ZXHDYZL

老师新年好！前几天因为准备过年，到处看到劏鸡杀鱼，心情本来就不好，自己虽然素食，但为了家人和亲戚间的人情往来，每天又不得不为大家弄大鱼大肉的，几天下来感觉心情烦躁了许多，今天竟然生出羡慕出家人的念头来，心想要是自己也能出家修行就好啦......唉，如果都素食，这日子该过得多简单清静啊.......
不知道泽灵老师刚开始素食的时候，过年时是否也遇到有过类似的经历呢？

泽灵

ZXHDYZL 发表于 2013/2/14 22:48
前几天因为准备过年，到处看到劏鸡杀鱼，心情本来就不好，自己不吃肉，但为了家人和亲戚间的人情往来，每天 ...

人人皆有此等無奈，人生難免。不過我覺得若逆境不可免，與其希望無逆境，倒不如利用逆境，做點功德。動物被殺時，真誠多為動物念佛，祈求彌陀和諸佛救度，未嘗對動物無益。以前有一屠夫，太太吃素念佛，他非得要她吃肉，還要她幫他殺豬。她無奈，正好遵從，但內心一直幫這些豬念佛，求彌陀來救。她萬萬想不到她臨終時，被殺的一千多豬來答謝說已經往生淨土，將和彌陀一道來接引她去淨土。因為她往生時預知時至，瑞相殊勝，那屠夫大怖，從此也放下屠刀念佛去了。