林光常:饮食健康与排毒

清澈如水

糙米贵是贵了些，但是吃一点就饱了，不会像吃白米饭那样吃好多才饱。
乳制品已经不吃了，很多负面的报道的，还是不要吃的好。
健康餐，弄起来也很省事的，早市或者夜市上最便宜的就是当地当季的瓜果蔬菜，很少钱就可以买一大堆回来。
配合清早1200毫升水，感觉身体一天天轻松起来。

honglog

哪位前辈看过刘弘章的《三分治七分养》、张家瑞的《不生病之真法》？前者让人多喝肉汤，当然是很健康的肉熬的，要喝得满面红光，抵抗力就会增强；后者让人尽吃蔬菜，当然是很干净的蔬菜，最好生吃，使身体偏碱，也就不容易生病。实在无所适从。

wjmszs

Originally posted by honglog at 2006/9/13 16:53:
哪位前辈看过刘弘章的《三分治七分养》、张家瑞的《不生病之真法》？前者让人多喝肉汤，当然是很健康的肉熬的，要喝得满面红光，抵抗力就会增强；后者让人尽吃蔬菜，当然是很干净的蔬菜，最好生吃，使身体偏碱，也 ...

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zhangjun7412

林光常排毒餐赚千万，医界质疑疗效
这几年肺癌人数急速窜升，各位知道为什么吗？我个人认为，跟大家都待在冷气房有关。」「各位有没有发现，以前脑瘤大都发生于成人，最近几年有愈来愈多小孩罹患脑瘤，各位知道为什么？因为父母身上含过量重金属，所以生下的小孩容易得脑瘤。」
这是七月一日，林光常在康宁医院举办的一场健康讲座中，所说的一席话。这些论点听在受过正统医学教育的医师耳朵，觉得有点不可思议，认为林光常是利用营销手法中的「恐吓」式宣传，「贩卖」健康。研究发现，在营销手法中，运用恐吓方式推销健康相关产品，成功率相当高，因为每个人都怕死；不仅如此，他也运用宗教信仰及圣经里的句子，达到目的。
林光常利用营销贩卖健康的方式，两年前也曾引起中部多家医院医师的反弹，这篇声明稿中指出，林光常在其《无毒一身轻》一书中，提出各种似是而非的医学论点，误导民众以为吃排毒餐就可以药到病除。虽然医师跳出来指责林光常书中的诸多谬误，但听他演讲的民众还是很多，一年就有四百多场演讲找他。
尽管如此，民众还是把林光常说的话奉为圭臬。林光常在传播健康时，以诙谐幽默的口才、简单的语汇，把他从各地搜集来的健康信息，加上个人解读，传达给民众；他私下告诉听众，要预防或治疗这些疾病不难，重点是要把体内「毒素」排出来，即使是罹患癌症的病人，只要喝好水、吃排毒食品，就可以让肿瘤变小。
林光常在台上讲得声嘶力竭，台下听众也不得闲，马上拿起纸笔记下「林博士」传授的健康知识；来不及抄的，则会在笔记本上打个问号，演讲会后，马上围着林光常询问各种疑难杂症；有听众甚至问林光常：「我有胆结石，可以用什么方法『化石』？」他教民众可用柠檬水加ＸＸ喝，就可以……。
「如果我的观念是错误的，为何还那么多人请我演讲。」林光常说，他是可以受检验的。一位不愿透露姓名的医师表示，林光常教人三低一高的饮食观念没有错，但比较不为医师接受的是，他把各种疾病病因归咎于饮食，认为透过「排毒」饮食治疗，就可恢复健康，甚至癌症病人也可以透过此方法让肿瘤缩小。
「这种说法是很危险的。」台北荣总肿瘤科主治医师邱俊杰表示，癌症的形成可能有多重因素，并不是因为体内累积过多的毒素所致，排毒饮食疗法只能当做辅助，民众还是要寻求正统疗法，才不会延误病情。本身是医师、因一场大病推行健康饮食观的姜淑惠医师也认为，癌症病患需接受正统治疗，病情稳定之后，再用调整饮食方式改善体质。
姜淑惠指出，排毒餐会造成流行，原因很简单，因为现代人吃得太精致，难免身体会出现不舒服症状；而排毒餐主要是以高纤食物为主，吃了本来就会觉得身体轻松许多、精神也变好了。她强调，排毒餐的道理跟一般清淡饮食观念一样，民众日常生活中少吃油炸食物，实验二个月，包准也会觉得身体愈来愈好。
不过，姜淑惠不赞成癌症病患把排毒餐当做主要的治疗方法。她觉得，即使是一般人吃排毒餐也只能吃两个月，长期吃反而不利健康。她也不建议癌症病人过度依赖排毒饮食，因为癌症病人身体能量本来就很差，如果再吃几乎无油、无糖、无脂、高纤维的食物，可能会让病情愈来愈严重。
「饮食只是辅助角色，没有大家想象的这么神奇。」邱宗杰及姜淑惠这两位受过正统医学教育的医生都这么认为。但林光常把饮食神奇化，他透过传播手法把早知的饮食观念，包装成自创的饮食观念，成为一股潮流。因为熟悉直销手法的林光常，把健康概念用简单词汇说出来，让大家不会觉得谈「健康」是一件沉重的事，只要改变「吃」，就可以预防疾病、甚至治疗疾病。
人体具有自然解毒功能
林光常运用「吃」贩卖健康外，也善用一般民众恐惧心理，把他的健康概念在全省推展。他在演讲常会告诉民众，环境中存有多少毒？食物中存有多少毒？这些毒都是引发疾病的因子。所以他希望民众透过喝好水、吃排毒餐、睡眠、适度运动等各种方式，排除体内的毒素。对于林光常的排毒说，中西医都认为，身体本来就具有解毒功能，根本不需要排毒。
「在中医典籍里，根本没有所谓的『排毒』。」台北市立中医院内科部主任程惠政强调，中医讲究平衡，凡事过犹不及，人会生病是
因为身体某部分出现失调所致，并不是因为身体累积过多的毒素；他说，「排毒」两字有点严重，人又不是吃毒品，何来毒可排；而且食物或是环境里的毒素，进入人体后，经由肝、肾代谢，可透过尿液、皮肤、流汗、呼吸等方式排出来。
程惠政认为，很多人谈排毒，到底要民众排什么毒？应该说清楚，不应用似是而非的观念误导民众。中国医药学院中医系暨中西医结合研究所教授许清祥也以为，人体会生病并不是因为身体累积过多毒素，是因为不平衡所致。任何东西都一样，吃多了原本就对身体不好，所谓物极必反就是这道理。有心人士用简单的词汇，把疾病产生归咎于体内毒素，会误导民众，甚至让民众误以为生病不用看医师，只要「吃」就能治愈疾病，这样很危险。
许清祥觉得，民众只要恪遵古人的生活作息，少吃油炸、高油脂，多吃蔬果，早睡早起，适度运动，就可以让身体维持平衡，根本不需「排毒」。一位医师感慨地说，这些饮食概念，医师己经讲过千百遍，但就不懂为何民众宁愿相信似是而非的健康信息，且奉为圭臬，实在令人猜不透！
林口长庚临床毒物科主任／林杰梁︰少吃腌制，远离毒物原创,流行,娱乐,八卦,趣闻,小说
近来国内流行吃排毒餐养生，对毒物学颇有研究、也曾出版《如何预防生活中的毒》一书的林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁强调，虽然环境中或饮食中充满各种毒素，但民众平时只要均衡饮食、充足睡眠、适度运动，身体机能就可以把体内毒素经由肝、肾排泄，不需再花钱吃排毒餐或是补充品。
市面上有很多打着「排毒」的产品，事实上，跟一般医师、营养师所讲的饮食观念一样，就是多吃低油、低糖、低脂、高纤维食铮 皇撬麄兝 门哦缉勺郑八剖嵌堑慕】涤^念误导民众，让民众信以为真，掏钱买健康。「说排毒太沉重。」林杰梁强调，因为人体有解毒功能，根本不需排毒，坊间说的排毒，说穿了就是教人清淡饮食。
林杰梁坦言，一些食物确实含有对人体有害的物质，像香肠、培根、腊肉等食物里，含有亚硝酸盐，与含胺类食物（如海产类食物）合吃，在肠胃中即容易产生亚硝胺（Nitrosamines）致癌物质。还有一些加工食品及腌制食物中也含有不利健康的化学物质，民众平时只要少碰这些食物就可以避免毒物上身。
少吃腌制、含亚硝酸盐食物外，民众在烹调方面最好用蒸和煮，不吃油炸、烤的食物，减轻身体的负荷。林杰梁说，要避免毒上身，平常饮食只要花点心思就可以达到，以他自己为例，绝不吃非当季产的食物，因为农民若要栽种非当季产的食物，要洒很多的农药，蔬果上农药残留量就会过多。
另外，每当台风过后，蔬果价格飙涨时，他也不吃。因为这些蔬果都不是在安全采收期采收，农药的残留量也会较高。
现代人吃得太精致，几乎每天吃大鱼大肉，但高油脂食物吃多了，
易引发心血管疾病，因此他建议民众，要吃得自然、健康，预防慢性疾病找上门，最好从现在开始改变饮食习惯。由于一般人的蔬果摄取量都不足，林杰梁认为，一口蔬菜含有几十种、上百种的营养素，比维他命、补品还要好。民众只要选择安全的蔬果、鱼肉等，就可以过一个无毒日子。
《无毒一身轻》赚进千万版税
曾在直销业待过3年半的林光常，口才相当好，非常了解民众的心理。2年半前，教会请他去演讲「人力资源管理」，他告诉教会的人，人资管理很无聊，倒不如把课程改为「健康管理」。原
没想到，这场「健康管理」演讲让他一炮而红，也让他赚进大把钞票。他不讳言：「第一本《无毒一身轻》刷了60刷，卖出60万本，光是版税收入就有几千万入袋。」版税外，他1年还有400场的演讲，这些收入更是无法估计。[
林光常经过几年来观察，看准了台湾民众对健康的需求，以及无知的健康行为，今年更想乘胜追击，想在国内成立无毒之家健康中心，贩卖健康食品及饮水器，也将帮有意开业的民众制作无毒餐，成立连锁无毒之家餐厅，这势必又将会他带来广大的收益。
这个日志看的人很多，做一个继续的说明，目前在网络上搜到的对林光常的负面报道挺多，得注意一下。主要是他的学历不太真实，还有就是他的演讲有点夸张，另外他是在通过写书和演讲推销自己公司的产品的。

叶子

感谢楼上那位贴了这一篇文章，这位林先生的理论的确充满了似是而非的东西，乍一听很吸引人，但有医学常识（不论是中医还是西医）的人，都会发现其可疑之处。养生没有只要吃吃所谓排毒餐这一捷径，身心的平衡需要从多方面去维持。还有，多吃糙米的确可以防治结肠癌，但会增加得胃癌的风险哦。所以除了平衡，没有捷径。

紫元斋主

Originally posted by zhangjun7412 at 2006/11/5 12:03:
林光常排毒餐赚千万，医界质疑疗效
这几年肺癌人数急速窜升，各位知道为什么吗？我个人认为，跟大家都待在冷气房有关。」「各位有没有发现，以前脑瘤大都发生于成人，最近几年有愈来愈多小孩罹患脑瘤，各位知道为 ...

林先生的理论当然不能算是很完善，但是，它如果流行，就意味着对“正统”医药“——特别是西医的巨大冲击！
甚至，它会在潜移默化中断了某些暴力集团的财路！
所以，”医界“就出来”质疑“了！
是的，林的挣了钱，可是你想过吗？买书并受益的读者很多，可是，有记个人买它的排毒餐呢？
即使买书和买排毒餐，与住院的费用相比，又是怎么个算法？
别动不动拿”专家“说事！

宁神以静气

糙米如何保存

草根人儿

其实健康问题给吃素食肉食关系不是最大，仅靠吃素食求健康实际就像用药物来代替脏腑一样消极，中医讲的阴阳一道其真都在阴阳变化消长之中，故运动才是主要的，素食和肉食倒是给生善恶关系有点大.
      中华文华讲究文武双修才是健康的真途，倡导吃素应在倡导向善上下功夫，不要尽入误途。

lily_2006

糙米就是简单去掉稻谷上的一层壳，米上还有一层胞衣包住米，去掉胞衣才是我们现在一般人都在吃的米。这边东莞的糙米是超市4元一斤，米店的是2.5元一斤。我现在用糙米做稀饭，感觉不会很容易饿，若饿也不会出现饿慌的感觉。我一般把糙米加红豆加花生等杂粮一起放到电压力锅上做稀饭加红糖给我女儿吃，当然我自己也吃。感觉很好吃，对我的胃口。